August 8, 2022

ValarTamil Publications

AgriDoctor & Kaalaimani

செங்குத்து விவசாயம் – ஓர் பார்வை

செங்குத்து விவசாயம் என்பது செங்குத்தாக அடுக்கப்பட்ட அடுக்குகளில் பயிர்களை வளர்ப்பதாகும். பெரும்பாலும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் விவசாயத்தை ஒருங்கிணைக்கிறது. இது தாவர வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டது மற்றும் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் மற்றும் அக்வாபோனிக்ஸ் மற்றும் ஏரோபோனிக்ஸ் போன்ற மண்ணற்ற விவசாய நுட்பங்களை உள்ளடக்கியது. செங்குத்து விவசாயம் 1999ல் கொலம்பியா பல்கலைக்கழகத்தில் பொது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சுகாதார பேராசிரியரான டிக்சன் டெஸ்போமியர் மூலம் முன்மொழியப்பட்டது. டெஸ்போமியர் மற்றும் அவரது மாணவர்கள் 50,000 பேருக்கு உணவளிக்கக்கூடிய ஒரு வானளாவிய பண்ணையின் வடிவமைப்பைக் கொண்டு வந்தனர். 2020ம் ஆண்டு நிலவரப்படி, உலகில் சுமார் 30 ஹெக்டேர் செயல்பாட்டு செங்குத்து விவசாய நிலம் உள்ளது.
பொதுவாக செங்குத்து விவசாயத்தில் கீரை வகைகள், புதினா, துளசி, சின்ன வெங்காயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, மருத்துவ குணம் சார்ந்த செடிகள், தக்காளி, காளான், ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் மலர் சார்ந்த செடிகள் வளர்க்கலாம்.

நுட்பங்கள் :
ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் :
ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் என்பது மண்ணிண்றி தாவரங்களை வளர்க்கும் நுட்பத்தைக் குறிக்கிறது. ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புக்களில், தாவரங்கள் வேர்கள் நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ், சல்பர், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற மேக்ரோ நியூட்ரியன்களைக் கொண்ட திரவக் கரைசல்களிலும், இரும்பு, குளோரின், மாங்கனீசு, போரான், துத்தநாகம் உள்ளிட்ட சுவடு கூறுகளிலும் மூழ்கடிக்கப்பட்டுகின்றன. தாமிரம் மற்றும் மாலிப்டினம். கூடுதலாக, சரளை, மணல்‌ மற்றும் மரத்தூள் போன்ற மந்தமான ஊடகங்கள் வேர்களுக்கு ஆதரவை வழங்க மண்ணின் மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அக்வாபோனிக்ஸ்:
அக்வாபோனிக்ஸ் என்பது வழக்கமான மீன் வளர்ப்பு மற்றும் நீரியல் தாவர வளர்ப்பு ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைந்த ஒரு வடிவமாகும். இதில் நீர்வாழ் விலங்குகளான (மீன். நத்தை. நண்டு. இறால் போன்றவை) வளர்ப்பதுடன் நீரியல் வளர்ப்பில் பயிர்களை வளர்த்தல் ஆகிய ஒன்றிய வாழ்வு என்ற சூழலைக் கொண்டதாக உள்ளது. பொதுவான மீனின் எஞ்சிய உணவும் மீனின் கழிவுகளிலிருந்து உண்டாகும் அளவுக்கு அதிகமான புரத சத்துக்களால் நீர் நஞ்சாவது என்பது மீன் வளர்ப்பின் முக்கியப் பிரச்சினை. அதேபோல நீரியல் வளர்ப்பின் பிரச்சினை என்பது வேளாவேளைக்கு உரமிட வேண்டும் என்பதாகும். இந்த இரண்டு முறையையும் இணைப்பதன் மூலம், மீனின் கழிவு செடிக்கு உரமாகிறது. சுத்தமான நீரும் மீனுக்குக் கிடைக்கிறது. நீரில் உள்ள நுண்ணுயிரிகள், மீனின் கழிவை அம்மோனியாகவும், பின் அந்த அம்மோனியாவை நைட்ரேட்டாகவும் மாற்றுகின்றன. நைட்ரேட்ஸ் என்பது நைட்ரஜனின் வடிவம் ஆகும். அதைத் தாவரங்கள் ஊட்டமாக பெற்று, தமது வளர்ச்சிக்கு அதைப் பயன்படுத்துகின்றன. இவ்வாறாக அக்வாபோனிக்ஸ் முறையில் ஒன்றின் குறை மற்றதற்கு நன்மையாக மாறுகிறது.

ஏரோபோனிக்ஸ் :
1990களில் விண்வெளியில் தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கான திறமையான வழியைக் கண்டறிய நாசாவின் (தேசிய வானூர்தி மற்றும் விண்வெளி நிர்வாகம்) முன் முயற்சியால் ஏரோபோனிக்ஸ் கண்டுபிடிப்பு தூண்டப்பட்டது. வழக்கமான ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் மற்றும் அக்வாபோனிக்ஸ் போலல்லாமல், ஏரோபோனிக்ஸ் தாவரங்களை வளர்க்க எந்த திரவ அல்லது திடமான ஊடகமும் தேவையில்லை. அதற்கு பதிலாக, தாவரங்கள் இடைநிறுத்தப்பட்ட காற்று அறைகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட ஒரு திரவக் கரைசல் மூடுபனி செய்யப்படுகிறது. இதுவரை, ஏரோபோனிக்ஸ் மிகவும் நிலையான மண் குறைவான வளரும் நுட்பமாகும். இது மிகவும் திறமையான வழக்கமான ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் அமைப்புகளை விட 90% வரை குறைவான தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறது. மேலும் வளரும் ஊடகத்திற்கு மாற்றீடு தேவையில்லை. மேலும், வளரும் ஊடகம் இல்லாதது ஏரோபோனிக் அமைப்புகளை செங்குத்து வடிவமைப்பை ஏற்க அனுமதிக்கிறது. இது புவியீர்ப்பு தானாகவே அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றுவதால் ஆற்றலை மேலும் சேமிக்கிறது. அதே சமயம் வழக்கமான கிடைமட்ட ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புகளுக்கு அதிகப்படியான கரைசலைக் கட்டுப்படுத்த பெரும்பாலும் தண்ணீர் குழாய்கள் தேவைப்படுகின்றன. தற்போது, ஏரோபோனிக் அமைப்புகள் செங்குத்து விவசாயத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட வில்லை. ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க கவனத்தை ஈர்க்கத் தொடங்கியுள்ளன.

வகைகள் :
கட்டிடம் சார்ந்த பண்ணைகள் :
· கைவிடப்பட்ட கட்டிடங்கள் பெரும்பாலும் செங்குத்து விவசாயத்திற்காக மீண்டும்‌ பயன்படுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன.
· அதாவது, சிகாகோவில் “தி பிளாண்ட்” என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பண்ணை, இது பழைய இறைச்சி பேக்கிங் மலையிலிருந்து மாற்றப்பட்டது. இருப்பினும், புதிய கட்டிடங்கள் சில நேரங்களில் செங்குத்து விவசாய அமைப்புகளுக்கு அமைக்கப்படுகின்றன.

கப்பல் கொள்கலன் செங்குத்து பண்ணைகள் :
மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட கப்பல் கொள்கலன்கள் செங்குத்து விவசாய அமைப்புகளுக்கு பெருகிய முறையில் பிரபலமான விருப்பமாகும். ஷிப்பிங் கொள்கலன்கள் பல்வேறு தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கான தரப்படுத்தப்பட்ட, மட்டு அறைகளாகச் செயல்படுகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் LED விளக்குகள், செங்குத்தாக அடுக்கப்பட்ட ஹைட்ரோபோனிக்ஸ், ஸ்மார்ட் காலநிலை கட்டுபாடுகள் மற்றும் கண்காணிப்பு உணரிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், ஷிப்பிங் கொள்கலன்கள் அடுக்கி வைப்பதன் மூலம், பண்ணைகள் இன்னும் இடத்தை மிச்சப்படுத்தலாம் மற்றும் ஒரு யூனிட் பகுதிக்கு அதிக மகசூலைப் பெறலாம்.

ஆழமான பண்ணைகள் :
“ஆழமான பண்ணை” என்பது புதுப்பிக்கப்பட்ட நிலத்தடி சுரங்கங்கள் அல்லது கைவிடப்பட்ட சுரங்கத் தண்டுகளிலிருந்து கட்டப்பட்ட செங்குத்து பண்ணை ஆகும் .நிலத்தடியில் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் நிலையானதாக இருப்பதால், ஆழமான பண்ணைகளுக்கு வெப்பமாக்குவதற்கு குறைந்த ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. ஆழமான பண்ணைகள் நீர் வழங்கல் செலவைக் குறைக்க அருகிலுள்ள நிலத்தடி நீரையும் பயன்படுத்தலாம். குறைந்த செலவில் இருந்தாலும், ஒரு ஆழமான பண்ணையானது அதே நிலத்தில் தரைக்கு மேலே உள்ள வழக்கமான பண்ணையை விட ஏழு முதல் ஒன்பது மடங்கு அதிகமாக உணவை உற்பத்தி செய்ய முடியும், நாட்டிங்ஹாம் பல்கலைக்கழகத்தின் நிலையான எரிசக்தியின் தலைவர் சஃபாரிஃபாட் கருத்துப்படி.. தானியங்கு அறுவடை அமைப்புகளுடன் இணைந்து, இந்த நிலத்தடி பண்ணைகள் முழுமையாக தன்னிறைவு பெற முடியும்.

நன்மைகள் :
· செங்குத்து விவசாயம் சில சமயங்களில், பாரம்பரிய முறைகளை விட ஏக்கருக்கு பத்து மடங்கு பயிர் விளைச்சலை அனுமதிக்கிறது.
· வெப்பமண்டலமற்ற பகுதிகளில் பாரம்பரிய விவசாயம் போலல்லாமல், உட்புற விவசாயம் ஆண்டு முழுவதும் பயிர்களை உற்பத்தி செய்யலாம்.
· பாரம்பரிய வெளிப்புற விவசாயத்தில் வளர்க்கப்படும் பயிர்கள் சாதகமான வானிலை மற்றும் விரும்பத்தகாத வெப்பநிலை, மழை, பருவமழை, ஆலங்கட்டி மழை, சூறாவளி, வெள்ளம், காட்டுத்தீ மற்றும் வறட்சி ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றன.
· செங்குத்து விவசாயத்தின் ஒரு யூனிட் ஒன்றுக்கு 20 யூனிட் வெளிப்புற விவசாய நிலங்கள், செங்குத்து விவசாயத்தின் அதிகரித்த உற்பத்தித்திறன் காரணமாக, அதன் இயல்பான நிலைக்குத் திரும்பலாம். செங்குத்து விவசாயம் விவசாய நிலத்தின் அளவைக் குறைக்கும், இதனால் பல இயற்கை வளங்கள் சேமிக்கப்படும்.

பிரச்சனைகள் :
· நகர்ப்புற ஆக்கிரமிப்புச் செலவுகள் அதிகமாக இருக்கலாம். இதன் விளைவாக கிராமப்புறங்களில் உள்ள பாரம்பரிய பண்ணையை விட அதிக தொடக்கச் செலவுகள் மற்றும் நீண்ட இடைவேளை நேரமாகும்.
· எனவே கூடுதல் ஒளி தேவைப்படும் ப்ரூஸ் பக்பீ, செங்குத்து விவசாயத்தின் மின் தேவைகள் இயற்கையான ஒளியை மட்டுமே பயன்படுத்தும் பாரம்பரிய பண்ணைகளுடன் போட்டியற்றதாக இருக்கும் என்று கூறினார்.

மேலும் விபரங்களுக்கு செ.நிவேதா, அ.பூஜாஸ்ரீ, ப.பிரபா, த.பிரகதி. செ.பிரவினா மற்றும் முனைவர் பா.குணா, உதவி பேராசிரியர், ஆர்.வி.எஸ். வேளாண்மைக் கல்லூரி செங்கிப்பட்டி தஞ்சாவூர். மின்னஞ்சல் : balaguna8789@gmail.com ஆகியோரை தொடர்பு கொள்ளலாம்.

Spread the love